10 Menu Daging Kurban Sehat Ini Cocok Buat yang Mau Tetap Langsing di Idul Adha

VIVAJabar – Idul Adha menjadi momen spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia, dengan tradisi penyembelihan hewan kurban dan berbagi daging kepada sesama. 

Namun di tengah euforia kuliner, penting untuk tetap memperhatikan asupan gizi agar kesehatan keluarga tetap terjaga.

Tak harus selalu sate atau gulai bersantan, daging kurban bisa diolah menjadi menu lezat sekaligus sehat. 

Berikut adalah rekomendasi menu sehat untuk Lebaran Idul Adha yang tetap menggugah selera dan ramah bagi tubuh:

1. Tumis Daging Sapi Brokoli

Mengombinasikan potongan daging sapi tanpa lemak dengan brokoli, paprika, dan wortel, menu ini kaya akan protein dan serat. Gunakan minyak zaitun dan kurangi garam agar lebih sehat.

Halaman Selanjutnya

2. Sup Daging Sayuran